鍋燒麵專賣店是基隆仁愛市場二樓美食區的攤販，是一間以日式鍋燒麵為招牌的小吃店，曾被食尚玩家、愛玩客等美食節目所介紹過，店環境約只有3~4桌，所以用餐時間可能要等待一下。
而鍋燒麵專賣店營業時間為11:00-19:30，不過根據經驗，如果鍋燒麵的高湯用完，大概就會打烊了，基本上仁愛市場的攤販大多都以做中午為主就是了。
價位方面，各式鍋燒烏龍麵85元起，並有提供冷凍生鮮的料與麵條讓你自己回家煮，鍋燒烏龍麵外，這裡也有提供切仔白麵、油麵等中式麵類，以及各式小菜與湯。
我們點的是鍋燒烏龍麵，而裡面的料只要是蝦子、豬肝、魚板、青菜、赤肉等，以及些許的油蔥，湯頭真的算蠻不錯的，喝起來不會口渴，烏龍麵條也很Q。
另外，想吃簡單點，也有單純的烏龍麵，裡面只有簡單的蔥花、海苔絲，而湯頭也一樣蠻不錯的。各式小菜則是30元起，我們點了豆乾與小黃瓜，小黃瓜算蠻清脆。
鍋燒麵專賣店
地址：基隆市仁愛區仁四路31號2樓 (仁愛市場二樓)
電話：02-2425-3196
營業時間：11:00-19:30